早餐怎么吃才营养
早饭应当吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。如果说不愿意做，可以充分挖掘美食爱好，然后在上班路上寻找早餐点。动物内脏有一定的营养价值，但因胆固醇含量较高，不宜过多食用。
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妈妈们都懂得要想孩子身体好，必须给孩子提供好营养，于是有些妈妈经常给孩子吃牛排，或每天吃几条鱼，或是经常吃某一种她认为特别有营养的食物。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
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早餐除了要有碳水化合物、脂肪和蛋白质，维生素和纤维也要给予充足的补充，如水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该在早餐之中，如果1个长个子的孩子或者孕妇，可以吃得特别丰盛，比如面包、鸡蛋加瘦肉，果汁和牛奶。儿童不仅要满足生理需要，还要满足生长发育的要求。另外要吃鸡蛋，能够补充蛋白质以及各种营养物质。多种组合均衡营养早餐，不仅要摄入一定的营养素，还包含碳水化合物，玉米，红薯，鱼，豆腐等，如果能加上蔬菜和水果，维生素就更均衡。历代有一年之计在于春、一日之计在于晨的说法，说明早晨对于这一天的活动来说是非常重要的，其实早餐也是，其在这一日三餐当中也是最重要的。建议搭配凉拌或清炒绿叶蔬菜。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。(4)肉类肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类，建议每天摄入50g～75g。如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。酸奶，酸奶含有的半乳糖蛋白可以较为容易被人体吸收利用，减轻消化系统组织的功能负担。营养早餐包括以下几点：富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。品种尽量丰富可口，有利于宝宝的选择，既能提供丰富的营养，又能有利于宝宝的食欲。
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孩子早餐吃什么最有营养，当然喝奶不可缺少，然后再加个鸡蛋，加一块小点心，加一小碟小蔬菜，这就是营养丰富的了。
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小学生处于生长发育的快速增长期，保证其营养非常重要，早餐一般吃以下食品，既方便又营养：第一，可以早晨吃白米稀饭或者绿豆稀饭，再加上包子、馒头、肉卷等；第二，时间充裕的话也可以吃面条、米粉等也不错，不过注意不要吃得太过油腻；第三，当然，早餐孩子喝一杯热牛奶也是很方便又有营养的；第四，也可以给孩子煮一个鸡蛋，既方便又有营养。
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早餐是一天中最重要的一顿饭，一定要吃好。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。(4)肉类肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类，建议每天摄入50g～75g。
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早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，这样的说法是有一定道理的，也表明早餐的重要性。酸奶，酸奶含有的半乳糖蛋白可以较为容易被人体吸收利用，减轻消化系统组织的功能负担。
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早餐很重要，一定要吃好。膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。品种尽量丰富可口，有利于宝宝的选择，既能提供丰富的营养，又能有利于宝宝的食欲。
