小米粥放花生米有什么作用
花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜，口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。花生小米粥的功效与作用
花生小米粥具有很高的营养价值，小米粥上层会出现一层粥油，可保护胃粘膜免受刺激，适用于慢性喂养、胃溃疡等胃病患者。
花生小米粥含有高含量的膳食纤维和维生素B组。
膳食纤维能吸收和促进胃酸分泌，促进肠蠕动，加快进食后排便。
含有大量氨基酸，其中色氨酸具有调节睡眠和睡眠的功能。
花生小米粥的营养和功效
功效：
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
做法：
1、食材：小米。
2、食材：花生。
将花生用清水浸泡两小时以上。
3、捞起浸泡好的花生。
4、将小米放入砂锅中，放入花生，倒入适量的清水。
5、大火煮滚。
6、盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至熟。
7、揭盖，加入适量的鸡粉。
8、加入适量的食盐调味，煮滚。
9、即可关火，然后盖锅盖，利用砂锅的余温焖煮一下，粥更加粘稠。
参考资料:人民网-5大最伤胃食物排行榜 4大养胃食疗保"胃"健康
山药,桂圆,红枣,花生,红糖,小米一起煮粥什么功效与作用?
您好，山药桂圆红枣花生小米粥加入红糖具有补脾肺益胃、安心养神、补血养肾等功效。1、补脾益胃：山药是唯一可以肺脾肾同的功效，桂圆和小米是药用价值都很高的食材，小米尤其是养胃的佳品黄色入脾，含有丰富的氧化酶以及酚类物质，能够对脾肾阴虚等症状起到改善作用，还能补脾益胃。
2、补肾：山药小米粥温和不燥，其中山药具有补肾脾养胃的功效，肾虚患者可适当饮用。
3、安心养神：山药小米桂圆粥对于失眠病症有一定的缓解作用，可以作为镇静安神的保健品食用。
4.补血活血，暖胃，红糖指带蜜的甘蔗成品糖，含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。红糖具有补虚、补血活血、暖脾健胃，护肤等功效。
希望我的解答能够帮助到您。
